ახალი წიგნი ჩვენს ბიბლიოთეკაში
White, Robert E. Soils for Fine Wines. – New York: Oxford University Press, 2003. – 279 p.
ISBN 978-0195141023
სტატისტიკური მონაცემების მიხედვით ღვინის კულტურა განსაკუთრებით განვითარდა ისეთ ქვეყნებში როგორიცაა ავსტრალია, ახალი ზელანდია, ამერიკა, ჩილე და სამხრეთი აფრიკა. ამ ქვეყნებში ხარისხიანი ღვინოების წარმოების დინამიური განვითარება დიდ მეწარმეობასა და საინჟინრო მაღალტექნოლოგიაში ინვესტიციებს დაბანდებას ეფუძნებოდა. ეს კი ღვინის ქარხანებს საშუალებას აძლევდა წარმოედგინათ კარგი ღვინოები.
ვრცლად იხ. ლინკი: https://www.amazon.com/Soils-Fine-Wines-Robert-White/dp/0195141024
- new publications-ს ბლოგი
- Login to post comments